冷凍豆腐目からウロコ 冷凍豆腐の活用術 日本の食文化に欠かせない、手軽に手に入る「豆腐」は、さまざまな料理で活躍する素材です。 そのままでも美味しい豆腐ですが、冷凍することでまったく新しい食感を楽しむことができます。 冷凍豆腐を解凍すると、肉のような食感が生まれ、料理の幅が広がり... 冷凍豆腐目からウロコ