細胞の新陳代謝

核酸とは

人間が生まれて成長するのに、細胞の新陳代謝は細胞が生まれ変わるためにどうしても必要不可欠な物質は核酸です。体脂肪の増加につながります。

20歳＝成人を過ぎると、肝臓で様々なアミノ酸などから合成する力がどんどん低下してきます。

加齢とともに体内合成が低下して核酸が減ります。

通常の食事にプラスして核酸を摂りましょう。

核酸の効果は最近、特に注目されています。

健康、美容的には、加齢からくる老化の予防としての核酸は重要です。

動植物はすべての細胞に含まれる核酸に遺伝子ＤＮＡ＝オキシリボ核酸とＲＮＡ＝リボ核酸が含まれていることが明らかになりました。

その核酸の補給が不十分だと細胞の新陳代謝が遅くなります。

組織や器官の新陳代謝が遅くなり、組織や器官の老化が促進されてしまいます。

栄養素とは

たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルなどです。

すべてではありません。他に様々な栄養素があり、それらを体が必要としています。

その代表が核酸です。

核酸は、一個一個の細胞の核にある大量のＤＮＡ＝デオキシリボ核酸と核の周りの細胞質の中にあるＲＮＡ＝リボ核酸を指しています。

ふたつとも酸性を示すことからこのような名前が付いています。

ＤＮＡは遺伝子の情報を司る

ＲＮＡはその遺伝情報をもとにたんぱく質合成を行います。

これまでの栄養学では、核酸は肝臓で作られるから食べる必要がないということでした。

最近の栄養学的な価値が一気に見直されました。

肝臓では核酸が作られていますが、肝臓だけで合成されるものではありません。

口から摂取した核酸をもとにして新たな核酸を合成する方法もあります。

傷つきやすい細胞

人間は加齢と共に、肝臓の機能は低く肝臓で核酸を合成する働きが落ちてきます。

必然的に核酸が不十分になり、細胞分裂が十分にできません。

細胞の新陳代謝も十分ではありません。

そこから、細胞に傷がつき老化を始めとして、様々な体の不調が生じてきます。

傷つきやすい細胞＝皮膚、胃腸粘膜、毛髪など、傷ついたら困る細胞＝精子、子宮粘膜などほど新陳代謝が必要です。

新陳代謝の激しい場所は大量の核酸を必要とします。

小腸は激しく新陳代謝を繰り返しています。

小腸の粘膜の中には、寿命がわずか一日しかないものもあります。

一日30ｇの腸粘膜が剥離していると言われていて、それほど活発に新陳代謝を行っていることです。

小腸がんが少ないのは、がん細胞が発生しても増殖してしまう前に剥離して体外に排出されてしまうからと考えることができます。

小腸に次に多いのが、頭、皮膚、骨、筋肉などの骨格系で、新しい細胞を作り出すためには、その材料となる核酸が必要になります。

食べ物から核酸を摂取する必要があります。

新陳代謝が活発になると、不要な老廃物を排除し、お肌のキメを整えてくれます。

遺伝子とは

ひとつの生物の遺伝子情報全体を示す場合もあれば、個々の遺伝情報を示す場合もあります。ＤＮＡ全体を示す場合もあります。

ＤＮＡ＝デオキシリボ核酸

核酸の一種です。遺伝子本来で、遺伝子を司る設計図の役割をしています。

ＤＮＡは細胞増殖やたんぱく質合成に重要な役割を果たします。

細胞は絶えず材料となる物質を取り入れて新しい物質を合成、不要な物質を分解、エネルギーを取り出し物質代謝を行います。

ヒトの体は、多くの細胞から構成されています。細胞の数は、成人で60兆個にも達します。

ＲＮＡ＝リボ核酸

ＤＮＡを設計図とすれば、ＲＮＡはその働き手と考えることができます。

設計図を読み取り、材料や部品を運んだり、組み立てたり、工場のように働きを細かく動きます。細胞特有のたんぱく質合成に重要な役割を持ちます。

ＲＮＡ分子はＤＮＡ分子に比べて著しく小さいです。

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